전체 글450 카페 창업 완벽 가이드: 계획부터 실행까지 내 카페 사장님 되기! 카페 창업 A to Z 완벽 실전 가이드"언젠가 내 카페 하나 차리고 싶다"는 막연한 꿈, 이제 현실적인 숫자로 그려볼 시간입니다.안녕하세요! 다들 커피 한 잔씩 손에 들고 이 글을 보고 계신가요? 사실 저도 한때는 '예쁜 앞치마 매고 클래식 음악 틀어놓은 카페 사장님'을 매일같이 꿈꿨거든요. 근데 있잖아요, 실제 창업하신 분들 이야기 들어보면 "낭만은 개뿔, 현실은 전쟁이다!"라고 하시더라고요. 엊그제는 아는 지인이 카페 오픈 준비하다가 인테리어 업체 때문에 속이 시커멓게 타들어 가는 걸 봤는데... 정말 남 일 같지가 않았어요. 그래서 오늘은 감성적인 로망은 잠시 내려놓고, 진짜 내 돈 지키면서 멋지게 오픈까지 골인하는 실전 프로세스를 탈탈 털어보려고 합니다. 뭐랄까, 아는 언.. 2026. 2. 19. 홈 카페 분위기 연출을 위한 인테리어 팁 평범한 거실을 핫플로! 실패 없는 홈카페 인테리어 연출 팁 5가지매일 마시는 커피, 이제는 분위기까지 마셔보세요. 집에서도 카페 감성 제대로 내는 비결을 공개합니다.안녕하세요! 다들 주말 잘 보내고 계신가요? 저는 어제 비가 살짝 오길래 창가 쪽 식탁 위치를 좀 바꿔봤거든요. 그냥 가구 배치만 살짝 틀었을 뿐인데, 웬걸? 창밖 보면서 커피 한 잔 하니까 유명한 성수동 카페가 부럽지 않더라고요. 솔직히 말해서 우리가 밖에서 비싼 돈 주고 커피 사 마시는 게 단지 카페인 때문은 아니잖아요. 그 특유의 여유로운 '분위기' 때문인데, 이게 생각보다 집에서도 충분히 구현이 가능하답니다. 오늘 제가 직접 시행착오 겪으며 깨달은, "아, 이건 진짜 카페 같다!" 싶은 인테리어 포인트들을 아주 솔직하게 담아볼게요. 준.. 2026. 2. 18. 커피와 어울리는 테이블웨어 선택 가이드 홈카페의 완성, 커피와 어울리는 감성 테이블웨어 선택 가이드똑같은 원두인데 왜 카페에서 마시는 게 더 맛있을까요? 정답은 '눈'으로 먼저 마시는 테이블웨어에 있습니다.안녕하세요! 다들 오늘 커피 한 잔 하셨나요? 저는 오늘 아침에 유난히 비가 와서 그런지, 평소 쓰던 투박한 머그컵 대신 조금 아껴두었던 빈티지 찻잔을 꺼내봤거든요. 그런데 신기하게도 평소 마시던 캡슐 커피 맛이 훨씬 깊고 풍부하게 느껴지더라고요. 솔직히 말해서 그릇 하나 바꿨을 뿐인데 기분까지 확 살아나는 게 참 묘하죠? 그래서 오늘은 여러분의 홈카페 퀄리티를 수직 상승시켜 줄, 커피와 찰떡궁합인 테이블웨어 고르는 법을 제 경험을 담아 탈탈 털어보려고 합니다. 뭐랄까, 단순히 예쁜 걸 넘어서 '맛'을 살려주는 도구들의 이야기랄까요?목차1... 2026. 2. 17. 커피 테이블 세팅의 미학 잔을 넘어선 공간의 언어: 커피 테이블 세팅의 미학단순히 커피를 올려놓는 것이 아닙니다. 테이블 위 작은 세계가 건네는 환대의 미학에 대하여.안녕하세요! 혹시 '커피 한 잔' 하면 무엇이 가장 먼저 떠오르시나요? 향긋한 냄새? 아니면 예쁜 잔? 솔직히 말하면 저는 그 커피가 놓여있는 '풍경' 전체가 떠올라요. 있잖아요, 제가 지난번에 북촌의 한 조용한 카페에 갔었는데, 투박한 나무 테이블 위에 린넨 한 조각, 그리고 작은 들꽃 한 송이가 커피 옆에 놓여있더라구요. 뭐랄까, "당신을 위해 이 자리를 준비했습니다"라고 테이블이 말을 거는 것 같았어요. 그때 깨달았죠. 커피 맛의 절반은 이 테이블 세팅에서 완성된다는걸요! 오늘은 평범한 커피 시간을 특별한 예술로 바꿔주는 테이블 세팅의 미학을 제 사적인 취향을.. 2026. 2. 16. 집에서 전문가급 커피 촬영하기 거실이 바로 스튜디오! 집에서 전문가급 커피 사진 찍는 법비싼 장비 없어도 괜찮아요. 당신의 주방 식탁 위에서 잡지 화보 같은 커피 사진이 탄생합니다.안녕하세요! 요즘 '홈카페' 즐기시는 분들 정말 많으시죠? 저도 아침마다 정성스럽게 핸드드립을 내리곤 하는데, 그 예쁜 순간을 사진으로 남기려고 하면 왜 항상 현실은 '칙칙한 우리 집 부엌'일까요? (눈물) 솔직히 말해서 저도 처음엔 조명기구라도 사야 하나 고민 진짜 많이 했거든요. 근데 있잖아요, 전문가들의 비밀은 장비보다는 '빛의 방향'과 '주변 정리'에 있더라구요. 뭐랄까, 아주 작은 디테일만 바꿔도 사진의 급이 달라진달까요? 오늘은 제가 거실 한구석에서 터득한, 스마트폰 하나로 끝내는 전문가급 홈카페 촬영 꿀팁들을 탈탈 털어드릴게요. 준비되셨죠?홈 .. 2026. 2. 15. 커피 포트폴리오 제작을 위한 사진 팁 합격을 부르는 한 잔: 커피 포트폴리오를 위한 사진 촬영 필승 전략실력은 뛰어난데 사진이 안 받쳐줘서 고민인가요? 바리스타의 전문성을 200% 증명해줄 포트폴리오 사진 팁을 공개합니다.안녕하세요! 바리스타로서 다음 단계로 도약하기 위해 포트폴리오 준비하시는 분들 많으시죠? 솔직히 말해서 저도 예전에 첫 포트폴리오 만들 때 생각하면 아찔해요. 라떼 아트는 분명 잘 나왔는데, 사진으로 보니까 배경에 행주가 널브러져 있고 조명은 어두침침해서 무슨 동굴에서 찍은 줄 알았거든요. 뭐랄까, 포트폴리오 사진은 인스타그램용 사진이랑은 목적 자체가 달라요. '예쁜가?'보다는 '이 사람이 얼마나 전문적인가?'를 보여줘야 하니까요. 오늘은 면접관의 시선을 단번에 사로잡을 수 있는, 신뢰도 높은 커피 포트폴리오 사진 촬영 노.. 2026. 2. 14. 이전 1 2 3 4 ··· 75 다음
