#상권분석2 커피숍 위치 선정의 과학: 핵심 고려사항 망하지 않는 카페 자리 찾기: 데이터와 발품으로 증명하는 위치 선정의 과학"자리가 반이다"라는 말, 카페 창업에선 90% 이상이 진실입니다. 느낌이 아닌 '수치'로 결정하세요.안녕하세요! 다들 주말 잘 보내고 계신가요? 어제는 제가 아끼는 후배가 카페 차릴 자리를 보러 간다고 해서 같이 다녀왔거든요. 근데 이 친구가 "언니, 여기 햇살도 잘 들고 앞마당도 예뻐서 무조건 잘 될 것 같애!"라고 하더라구요. 에구구... 솔직히 말해서 제 눈에는 '예쁜 무덤'처럼 보였거든요. 유동인구가 아예 끊기는 막다른 골목이었거든요. 카페는 감성으로 운영하는 거지만, 그 자리를 고르는 건 철저하게 '이성'과 '과학'의 영역이에요. 저도 첫 매장 낼 때 부동산 아저씨 말만 믿고 계약했다가 6개월 동안 눈물 젖은 라떼 마셨던.. 2026. 2. 22. 카페 창업 완벽 가이드: 계획부터 실행까지 내 카페 사장님 되기! 카페 창업 A to Z 완벽 실전 가이드"언젠가 내 카페 하나 차리고 싶다"는 막연한 꿈, 이제 현실적인 숫자로 그려볼 시간입니다.안녕하세요! 다들 커피 한 잔씩 손에 들고 이 글을 보고 계신가요? 사실 저도 한때는 '예쁜 앞치마 매고 클래식 음악 틀어놓은 카페 사장님'을 매일같이 꿈꿨거든요. 근데 있잖아요, 실제 창업하신 분들 이야기 들어보면 "낭만은 개뿔, 현실은 전쟁이다!"라고 하시더라고요. 엊그제는 아는 지인이 카페 오픈 준비하다가 인테리어 업체 때문에 속이 시커멓게 타들어 가는 걸 봤는데... 정말 남 일 같지가 않았어요. 그래서 오늘은 감성적인 로망은 잠시 내려놓고, 진짜 내 돈 지키면서 멋지게 오픈까지 골인하는 실전 프로세스를 탈탈 털어보려고 합니다. 뭐랄까, 아는 언.. 2026. 2. 19. 이전 1 다음
