굴요리1 바다의 보물, 굴의 모든 것: 영양과 활용법 바다의 보물, 굴의 모든 것: 영양과 활용법찬 바람이 불기 시작하면 생각나는 해산물, 바로 ‘굴’이죠. 하지만 굴이 왜 ‘바다의 우유’라고 불리는지, 그리고 어떻게 먹어야 가장 맛있을지 알고 계신가요?안녕하세요, 해산물을 사랑하는 여러분! 오늘은 깊고 짭조름한 바다의 맛을 품고 있는 굴에 대해 이야기해 보려고 합니다. 굴은 그 맛뿐만 아니라 영양도 가득해 예로부터 ‘바다의 우유’라 불리며 많은 사람들에게 사랑받아 왔죠. 굴 한 점을 입에 넣으면 퍼지는 풍미는 정말 환상적입니다. 특히 겨울철이 제철이라 이 시기에는 더욱 맛이 깊어지죠. 그런데 굴을 제대로 먹는 방법을 알고 계신가요? 그냥 생으로 먹는 것 외에도 다양한 요리법이 있답니다. 오늘은 굴의 영양 성분부터 손질법, 다양한 요리 방법까지 한 번에 정.. 2025. 3. 14. 이전 1 다음
