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아시아 태평양 지역 커피의 특징 아시아 태평양 지역 커피의 특징“스파이시함, 묵직한 바디, 그리고 이국적인 여운.” ☕🌏 아시아 태평양 커피는 한 모금만으로도 다른 대륙과 확연히 구분되는 개성을 지닙니다.아프리카 커피가 향과 산미의 세계라면, 중남미 커피가 균형과 단맛의 미학이라면, 아시아 태평양 지역 커피는 바디감과 깊이로 기억됩니다. 인도네시아, 베트남, 파푸아뉴기니, 인도 등은 몬순 기후, 화산성 토양, 독특한 가공 방식이 결합되어 토양의 느낌이 그대로 살아 있는 커피를 만들어냅니다. 오늘은 아시아 태평양 커피가 왜 ‘어른의 커피’라 불리는지, 그 특징과 매력을 하나씩 살펴보겠습니다.목차아시아 태평양 커피의 공통적 특징 인도네시아 커피의 흙내음과 바디감 베트남·인도 커피의 강인한 개성 파푸아뉴기니·동티모르의 숨은 매력 아시아 태.. 2026. 1. 7.
베트남식 커피 필터(퍼) 사용법 베트남식 커피 필터(퍼) 사용법“천천히 한 방울씩, 진하게 추출되는 아시아의 진한 커피 문화 – 퍼(Phin) 필터의 매력”베트남 커피는 진하고 묵직한 바디감, 그리고 달콤한 연유와의 조화로 세계적으로 사랑받는 스타일입니다. 이 독특한 커피는 '퍼(Phin)'라는 금속 필터를 이용해 한 방울씩 천천히 추출하는 방식으로 만들어지죠. 단순하면서도 깊은 풍미를 자랑하는 퍼 추출법을 익히면, 집에서도 간편하게 베트남식 카페 분위기를 낼 수 있습니다.목차1. 퍼(Phin) 필터란? 2. 필요한 준비물 3. 퍼 추출 방법 4. 아이스 vs 핫 vs 연유 5. 맛의 특징과 원두 추천 6. 자주 묻는 질문과 팁1. 퍼(Phin) 필터란?퍼(Phin)는 베트남 커피 추출에 사용되는 금속 필터로, 커피 가루 위에 눌러주는.. 2025. 6. 30.