추출모니터링1 커피 장비와 도구 리퍼럼 VS 샷 미러: 추출 모니터링 도구 커피 맛의 완성, 리퍼럼 VS 샷 미러: 당신의 에스프레소를 위한 선택매번 달라지는 에스프레소 맛 때문에 고민이신가요? 추출의 '결정적 순간'을 포착하는 두 도구의 차이를 지금 확인해보세요.안녕하세요! 오늘도 홈카페에서 완벽한 한 잔을 내리기 위해 고군분투 중인 커피 애호가입니다. 저도 처음에는 그냥 원두 갈고 탬핑하면 끝인 줄 알았는데, 아니... 하면 할수록 이 '추출 모니터링'이 얼마나 중요한지 뼈저리게 느끼고 있어요. 특히 바텀리스 포타필터를 쓰기 시작하면서 채널링 잡느라 눈이 빠질 뻔한 적이 한두 번이 아니거든요. 그래서 오늘은 제가 직접 써보며 고민했던 리퍼럼과 샷 미러에 대해 솔직하게 떠들어보려고 합니다.목차1. 왜 추출 모니터링이 필요한가? 2. 샷 미러의 특징과 장단점 3. 리퍼럼: 차세.. 2026. 5. 16. 이전 1 다음
