#아메리카노2 완벽한 아메리카노 만들기 완벽한 아메리카노 만들기단순히 에스프레소에 물을 탄다고? 맛의 밸런스를 아는 사람이 진짜 바리스타!안녕하세요, 커피 애호가 여러분! 오늘은 ‘아메리카노’에 대해 깊이 있게 이야기해볼게요. 저는 예전엔 그냥 진한 커피에 물을 타면 되는 줄 알았어요. 하지만 홈카페를 시작하면서 알게 됐죠. 물의 온도, 순서, 비율에 따라 아메리카노 맛이 완전히 달라진다는 걸요. 완벽한 아메리카노는 향미는 살아있고 쓴맛은 최소화된, 깔끔하고 부드러운 커피입니다. 이 글을 읽고 나면, 여러분도 한층 더 고급스러운 한 잔을 내릴 수 있을 거예요!목차1. 아메리카노란 무엇인가? 2. 베이스가 되는 에스프레소의 중요성 3. 황금 비율과 물 온도 4. 물 먼저 vs 샷 먼저? 5. 원하는 맛에 맞는 세팅 6. 완성도 높은 아메리카노를.. 2025. 7. 10. 추출 방식별 카페인 함량 비교 추출 방식별 카페인 함량 비교“에스프레소가 가장 카페인 많지 않나요?” 생각보다 반전 있는 카페인 이야기, 지금부터 시작합니다.안녕하세요 커피 좋아하시는 분들! 하루에 몇 잔씩 커피 드시나요? 저도 카페인에 민감한 편이라, 밤에는 디카페인만 마시는데요, 그러다 문득 궁금해졌어요. 도대체 어떤 커피가 카페인이 제일 많을까? 흔히 에스프레소가 가장 강할 거라고 생각하지만, 실제로는 그렇지 않다는 사실! 추출 방식, 원두 양, 물의 양에 따라 카페인 함량이 크게 달라진답니다. 오늘은 가장 인기 있는 추출 방식 6가지의 카페인 양을 비교해드릴게요. 이 글 하나면 ‘카페인 컨트롤’은 완벽하게 할 수 있어요!목차1. 에스프레소: 작지만 강하다? 2. 아메리카노: 희석은 했지만 카페인은? 3. 드립 커피: 가장 높은.. 2025. 7. 9. 이전 1 다음
