라임, 상큼한 맛과 건강을 모두 담은 필수 과일
라임은 톡 쏘는 상큼한 맛과 향으로 많은 요리에 활용되는 감귤류 과일입니다. 생선 요리부터 칵테일, 샐러드, 디저트까지 라임 한 조각만 더해도 음식의 풍미가 확 살아나죠. 또한 비타민 C와 항산화 성분이 풍부해 면역력 강화, 피부 건강, 소화 개선 등 건강에도 다양한 이점을 제공합니다. 특히 멕시코, 태국, 인도 요리에서는 라임이 빠질 수 없는 필수 재료입니다. 타코에 라임즙을 뿌리거나, 향긋한 라임 드레싱을 곁들인 샐러드를 먹어본 적 있나요? 라임은 그 자체로도 훌륭한 과일이지만, 요리에 활용하면 더욱 특별한 맛을 경험할 수 있습니다. 이 글에서는 라임의 원산지, 종류, 재배 환경, 영양소, 맛과 향, 제철 시기, 궁합이 좋은 음식, 보관법과 섭취 방법까지 라임에 대한 모든 정보를 자세히 정리해 보았습..
2025. 2. 13.
