커피맛표현2 커피 테이스팅 기본 가이드: 맛과 향 표현하기 커피 테이스팅 기본 가이드: 맛과 향 표현하기“쓴맛만 나는 커피? 제대로 맛보면 놀라운 향미가 숨어 있답니다!”안녕하세요! 커피를 마시면서 “맛있다” 정도로만 표현하던 경험 있으신가요? 저도 처음에는 커피가 다 거기서 거기라고 생각했지만, 테이스팅 방법을 배우고 나니 같은 원두에서도 정말 다양한 맛과 향이 느껴지더라고요. 오늘은 커피 테이스팅의 기본 방법과 맛과 향을 표현하는 방법을 쉽게 알려드릴게요. 이 가이드를 참고하면 여러분도 *바리스타처럼 커피의 풍미를 표현*할 수 있게 될 거예요 ☕👃👅목차커피 테이스팅이란? 테이스팅 기본 단계 맛과 향을 구성하는 요소 맛과 향 표현하기 자주 쓰이는 향미 노트 테이스팅 실력을 키우는 팁커피 테이스팅이란?커피 테이스팅은 단순히 맛을 보는 것을 넘어 커피의 다양한.. 2025. 6. 20. 커피 용어 사전: 바리스타처럼 말하기 커피 용어 사전: 바리스타처럼 말하기“라떼아트, 바디감, 싱글 오리진… 바리스타들이 쓰는 말, 이제는 나도 알 수 있다!”안녕하세요! 카페에 가서 메뉴판을 보다가 ‘싱글 오리진’, ‘플랫화이트’, ‘프루티 노트’ 같은 용어에 고개를 갸웃한 적 있으신가요? 저도 처음 커피에 빠졌을 때는 낯선 용어들에 당황했던 기억이 나요. 그래서 오늘은 바리스타들이 자주 쓰는 커피 용어들을 쉽고 간단하게 정리해 드릴게요. 이 용어들만 알아도 커피 주문할 때 더 자신감이 생기고, 커피를 즐기는 재미가 한층 더 깊어질 거예요 ☕📝목차에스프레소 기반 용어 브루잉 용어 향미(Flavor) 용어 로스팅 관련 용어 원두 산지 및 블렌딩 용어 바리스타들이 자주 쓰는 속어에스프레소 기반 용어에스프레소는 다양한 커피 음료의 기본이에요... 2025. 6. 19. 이전 1 다음
