커피산업2 고급화되는 RTD 커피 시장 고급화되는 RTD 커피 시장: 캔 커피는 어떻게 프리미엄이 되었나 ☕🥤“편의점 커피의 시대는 끝났다.” RTD(Ready-to-Drink) 커피는 이제 ‘간편함’이 아닌 ‘품질과 경험’으로 경쟁한다.안녕하세요, 커피 트렌드와 산업 혁신을 깊이 있게 다루는 블로거입니다. 한때 RTD 커피는 빠르고 저렴한 대체 음료라는 인식이 강했지만, 최근 몇 년 사이 이 시장은 눈에 띄는 변화를 겪고 있습니다. 싱글 오리진 원두, 콜드브루 추출, 저당·무가당 레시피, 감각적인 패키지 디자인까지 더해지며 RTD 커피는 더 이상 ‘캔에 담긴 커피’가 아닌 프리미엄 라이프스타일 음료로 자리 잡고 있습니다. 오늘은 RTD 커피 시장이 어떻게 고급화되고 있는지, 그 배경과 핵심 기술, 그리고 앞으로의 방향성을 커피 트렌드 관점.. 2025. 12. 14. 지속 가능한 커피 생산을 위한 글로벌 이니셔티브 지속 가능한 커피 생산을 위한 글로벌 이니셔티브우리가 매일 마시는 커피, 지구는 괜찮을까요? 지속 가능한 커피를 위한 글로벌 움직임을 소개합니다.안녕하세요, 커피를 사랑하는 여러분. 바쁜 하루 속 여유를 주는 한 잔의 커피가 사실은 환경과 사회, 경제적 균형 위에 놓인 결과물이라는 사실, 알고 계셨나요? 기후 변화와 자원 고갈, 농부들의 불안정한 소득 등 커피 산업이 직면한 위기는 점점 심각해지고 있습니다. 이에 대응해 전 세계에서는 지속 가능한 커피 생산을 위한 다양한 글로벌 이니셔티브들이 활발히 움직이고 있죠. 오늘은 그 이니셔티브들이 어떤 노력과 변화를 만들어내고 있는지 살펴보려 합니다.목차1. 왜 지속 가능한 커피 생산이 필요한가 2. 레인포레스트 얼라이언스와 생물다양성 보호 3. 공정무역 커피와.. 2025. 10. 16. 이전 1 다음
