연유커피2 에그 커피(베트남식) 만드는 법 에그 커피(베트남식) 만드는 법달콤하고 부드러운 계란 크림과 진한 커피의 만남, 베트남식 에그 커피를 집에서 만들어보세요!안녕하세요! 오늘은 베트남의 특별한 커피, 에그 커피(카페 쯔릉)를 만들어 볼 거예요. 달걀 노른자와 연유를 섞어 부드러운 크림을 올린 커피로, 베트남 하노이에서 시작된 전통 커피입니다. 저는 여행 중에 처음 맛봤는데, 마치 디저트처럼 부드럽고 달콤해서 잊을 수 없었어요. 집에서도 쉽게 만들 수 있으니 함께 도전해보세요!목차1. 에그 커피란? 2. 재료 준비 3. 만드는 방법 4. 맛있게 만드는 팁 5. 다양한 응용법 6. 자주 묻는 질문1. 에그 커피란?에그 커피는 베트남에서 유래한 특별한 커피입니다. 달걀 노른자, 연유, 설탕을 섞어 만든 크림을 진한 커피 위에 올려 마시는 방식으.. 2025. 7. 28. 베트남식 커피 필터(퍼) 사용법 베트남식 커피 필터(퍼) 사용법“천천히 한 방울씩, 진하게 추출되는 아시아의 진한 커피 문화 – 퍼(Phin) 필터의 매력”베트남 커피는 진하고 묵직한 바디감, 그리고 달콤한 연유와의 조화로 세계적으로 사랑받는 스타일입니다. 이 독특한 커피는 '퍼(Phin)'라는 금속 필터를 이용해 한 방울씩 천천히 추출하는 방식으로 만들어지죠. 단순하면서도 깊은 풍미를 자랑하는 퍼 추출법을 익히면, 집에서도 간편하게 베트남식 카페 분위기를 낼 수 있습니다.목차1. 퍼(Phin) 필터란? 2. 필요한 준비물 3. 퍼 추출 방법 4. 아이스 vs 핫 vs 연유 5. 맛의 특징과 원두 추천 6. 자주 묻는 질문과 팁1. 퍼(Phin) 필터란?퍼(Phin)는 베트남 커피 추출에 사용되는 금속 필터로, 커피 가루 위에 눌러주는.. 2025. 6. 30. 이전 1 다음
