아이스크림과 커피의 조합 레시피
쌉쌀한 커피와 달콤한 아이스크림의 만남, 이보다 완벽한 조합이 있을까요?
안녕하세요! 저는 커피도 좋아하고 아이스크림도 사랑하는 사람입니다. 그래서 여름이든 겨울이든 아이스크림과 커피를 함께 즐기는 레시피를 자주 만들어요. 달콤함과 쌉쌀함의 조화는 언제나 기분을 좋게 하죠. 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 아이스크림 커피 레시피를 소개해 드릴게요. 달콤한 휴식을 원하신다면 꼭 시도해 보세요!
클래식 아포가토
아포가토는 가장 기본적인 아이스크림+커피 조합이에요. 바닐라 아이스크림 위에 에스프레소를 부으면 완성! 간단하지만 최고의 디저트 커피입니다.
| 재료 | 양 |
|---|---|
| 바닐라 아이스크림 | 2스쿱 |
| 에스프레소 | 30ml |
커피 플로트
아이스 아메리카노에 아이스크림을 띄우면 커피 플로트가 완성됩니다. 시원한 커피와 아이스크림을 동시에 즐기고 싶을 때 좋아요.
| 재료 | 양 |
|---|---|
| 아이스 아메리카노 | 200ml |
| 바닐라 아이스크림 | 1~2스쿱 |
커피 밀크셰이크
아이스크림과 커피를 믹서기에 돌리면 부드러운 커피 밀크셰이크가 완성돼요. 디저트와 커피를 동시에 즐길 수 있는 최고의 레시피입니다.
- 바닐라 아이스크림 3스쿱을 믹서기에 넣기
- 콜드브루 커피 100ml를 붓기
- 우유 50ml를 추가하기
- 곱게 갈아서 컵에 담기
아이스크림 라떼
우유와 아이스크림, 에스프레소를 섞어 만들면 아이스크림 라떼가 됩니다. 크리미하고 달콤한 라떼로 홈카페 느낌을 제대로 낼 수 있어요.
| 재료 | 양 |
|---|---|
| 우유 | 150ml |
| 바닐라 아이스크림 | 1스쿱 |
| 에스프레소 | 30ml |
토핑 아이디어
아이스크림 커피를 더 맛있게 즐기고 싶다면 토핑을 추가해 보세요.
| 토핑 | 설명 |
|---|---|
| 초콜릿 시럽 | 달콤한 맛과 비주얼 업그레이드 |
| 견과류 | 고소한 맛과 식감 추가 |
| 코코아 가루 | 가볍게 뿌려주면 향과 맛이 좋아요 |
어울리는 간식 추천
아이스크림 커피와 잘 어울리는 간식도 소개할게요!
- 브라우니나 초코 쿠키
- 마카롱 또는 비스코티
- 크루아상 또는 버터 쿠키
기본은 바닐라 아이스크림이지만 초콜릿, 헤이즐넛도 잘 어울립니다.
아포가토는 에스프레소, 플로트는 아이스 아메리카노에 아이스크림을 넣는 차이가 있어요.
콜드브루나 에스프레소 모두 가능합니다. 콜드브루는 부드러운 맛을, 에스프레소는 진한 맛을 줍니다.
인스턴트 커피를 진하게 타서 사용해도 충분히 맛있어요.
네, 따뜻한 우유와 아이스크림을 섞으면 따뜻한 버전도 만들 수 있습니다.
저칼로리 아이스크림이나 무가당 아몬드밀크를 활용해 칼로리를 줄일 수 있어요.
아이스크림과 커피의 조합, 생각만 해도 행복하죠? 오늘 소개한 레시피로 집에서도 쉽게 디저트 커피를 만들어 보세요. 친구와 나누어 먹어도 좋고, 혼자 달콤한 휴식을 즐겨도 좋습니다. 여러분의 아이스크림 커피 레시피나 꿀팁이 있다면 댓글로 공유해 주세요! 🍨☕